■コメントゴッツァンデス■
     
■ sabumekko カタログ ■
www.flickr.com
hentekodo's sabumekko photoset hentekodo's sabumekko photoset
          
■月別過去ネタ■
         
     
           
<< トラピスト発酵バター | main | とってもカルルス!六一〇ハップ >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
サッポロ オーガニック100
近所でサッポロから出た限定販売らしいビールを見つけた。
『サッポロオーガニック100ピルスナータイプ』。
さ、『お奉行サ〜ン、時間ですよ〜♪』
サッポロオーガニック



はぁ〜い!
お奉行は勝手が信条だから、サッポロのサイトとかで情報収集はしないわヨ〜。
名前だけ見ると地元で採れた原料みたいに思えるけど、麦芽とホップどちらも100%ドイツ産なのですね。
デサインは今回真似ッコとかじゃないみたいだし、すっきりしていて好感持てます。
んだばお味見を…
んんん。あら、思ったより感動も新しい発見もないワ…
後味の苦味がズーっと引く感じがヤケに気になります。
香りもあんまり感じられないし。(病みあがりのせい!?)

セブンイレブンと提携して開発した『ピルスナープレミア』ってのもあるように、サッポロはあんまり製法のバリエーションがないみたいで、新規開発品も大体ピルスナータイプなのが残念。
サッポロは昔からプレミアムビールの王様、『エビス』があるのだから、ピルスナーではなく、今度は味わい系の上面発酵モノにトライしてもらいたいナ〜と思うお奉行でした。

今回オーガニックという分野に一歩進んだのは評価したいナ。
でもコッチには『有機農法ビール』(日本ビール)という強敵が待ち構えていますぞヨ!
それに残念ながら味では完璧に負けてます…
頑張れ!サッポロビール。辛口評価だけど、私はサッポロ派なのです。
| 『勝手にビール奉行』 | 17:01 | comments(2) | trackbacks(0) |
スポンサーサイト
| - | 17:01 | - | - |
コメント
ビール奉行のkakako-sanは、手の込んだモノをよくつくっていますが、ビール、ご自身では作られないんですか??酵母も作っていたし。(もしかしてどこかに書いていたらすいません。)
| MARIA | 2004/10/08 5:50 PM |
そうなんですよ〜、手作りビールは作ったことないお奉行なんです。
最近は手軽なキットも沢山あるみたいだし、市内のそう遠くないところに作らせてくれる蔵もあるので行ってみたいと思っているんですけど。
気になるのが酒税法の関係で素人はアルコール度数を1%未満に押さえなくてはならないところ。
それじゃノンアルコールビールみたいで、ホントに旨いのかしら?出来る単位が大きいだけに、マズかったらキツイなぁ…とちょっとヒキぎみな私。
でもオリジナルラベル作ってプレゼント(嫌がらせ?)したら楽しそう!
考えているうちにだんだん作ってみたくなってきました。
| kakako | 2004/10/09 8:13 AM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック