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オトギクズヅユ

昨日、パッケージの可愛らしさに惹かれてつい買って
しまった金沢、落雁 諸江屋「オトギクヅユ」。


 ワタクシ葛湯というものを理解しておりませんでした…。

黄色いパッケージから出す前に、無意識に中身を揉みほぐして
しまったんですが、2度ほどゴギッと手応えがあったんですよ。
器にあけましたら、最中のガワっぽい茶色い残骸が白い粉末の中に…。

『あ〜ぁ、ナニかきっと可愛らしい形だったんだろうなぁ。』
と悔やみつつ、熱湯を注いでくるくるかき混ぜると、ツヤっと透明感
のあるトロントロンの物体に変わりました。

勝手に生姜湯みたいな飲みモノを想像していてた私ですが、
『コレ、子供の時、お父さんがよく作ってくれたヤツじゃん!』
と、ちょっと懐かしく思いました。
葛粉の代用で、片栗粉と砂糖で作ったものだったんですけどね。

すんごく美味しいモノではないけれど、やさしい食べモノです。
ひとつは今日、お友達にあげるつもり。
 
| 『食物探求隊』 | 08:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
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